ประโยชน์จากอัญชัน

กิจกรรมการจัดการเรียนการสอบแบบโครงงาน (Project Approach) เรื่อง อัญชัน หลังจากเด็กๆ ได้ศึกษาเรียนรู้เกี่ยวกับอัญชันแล้ว การนำอัญชันมาใช้ประโยชน์ในการประกอบอาหาร เด็กๆ ได้ลงมือปฏิบัติในเมนู อัญชันชุบแป้งทอด น้ำอัญชันมะนาว ขนมโค รวมทั้งการนำสีจากอัญชันมาทำผ้ามัดย้อม